Ел тұмар Ақпараттық портал
В Шымкенте появилась новая достопримечательность — памятник шашлычнику. Установили творение местных ваятелей возле недавно отремонтированного ресторана “Арал”. Эта точка общепита для нескольких поколений горожан была местом почти сакральным. Ресторан появился в Шымкенте в 50-х годах на улице Базарной. Был он построен на берегу реки Кошкар-ата вместо небольшой чайханы. Для архитекторов он до сих пор представляет интерес как один из редких примеров использования культурно-бытовой традиции региона в стиле советского классицизма архитектуры 50-х годов. Но каким-то чудом сохранились архитектура, витражи и мозаичная роспись в зале ресторана. Недавно здание выкупил частный предприниматель, который прочувствовал историческую ценность приобретения и решил возродить “Арал” как ретро-ресторан. Шашлычник дополнил образ всего комплекса. Шашлычник притягивает внимание не только шымкентцев, но и гостей города. Сам памятник находится в хорошем состоянии, не поцарапан, чистый. Видно, что за ним ухаживают.
«Время»